Flammenbunte Gemütlichkeit

Die Gemeinde Hemmelsdorf übernahm den bestehenden Gastronomiestandort und entwickelte ihn zu einem überregional bedeutsamen touristischen Ziel. Hierbei wurde der Standort der historischen Fisch­räucherei zu einem gemütlichen Zielort mit Fisch­restaurant, Räucherei und Betreiberhaus umge­stal­tet. Der Mittelpunkt des Ensembles aus teils reetgedeckten Backstein- und Holzgebäuden ist das neu erbaute Fischrestaurant mit Terrasse auf einer Plattform auf dem See. Darüber hinaus wurde das historische Bestandsgebäude der Fischräucherei saniert. Es beherbergt heute ein Bistro und eine Gläserne Räucherei. Im ebenfalls neu errichteten Betreiberhaus befinden sich ein Ladengeschäft mit regionalen Spezialitäten und eine Wohnung für den Pächter des Restaurants.

Historischen Flair aufgegriffen

Mit der Umgestaltung des Areals wurde auch der Freiraum umfangreich neu gestaltet. Die Außenflächen der Gastronomie und die Wege mit insgesamt 2.036 m² wurden mit Kerawil Pflasterklinkern realisiert. Die besondere Herausforderung war, einen charaktervollen Klinker individuell für die Nutzung zu entwickeln, der die historisch gewachsene Platzsituation harmonisch prägt. In der Zusammenarbeit mit dem Architektenbüro, der Landschaftsarchitektin und dem Bauherrn hat Kerawil eigens eine Variation aus der Grundfarbe Flammenbunt mit einem erhöhten Gelbanteil gefertigt. Am Standort kommt ausschließlich dieser Farbton zum Einsatz. Im Sonnenlicht entfaltet der Pflasterklinker so sein fein nuanciertes Farbspiel, womit er im Kontrast zur blau-grünen Wasserfläche steht.

Überwiegend wird am Standort ein Kerawil Riegel-Klinker im Format 240 × 71 × 71 Millimeter ohne Fase genutzt. Dieses schmale Format ist im Fischgrätmuster und mit einem einheitlichen Fugenbild verlegt. So verstärkt es zusätzlich den naturnahen und rustikalen Charakter des Ortes und nimmt auch inhaltlich Bezug zur Nutzung des Ortes als Fischereihof. Auf den Gastronomie-Außenflächen, im rückseitigen Bereich und beim Fahrradterminal wurde ein Klinker im Standardformat 240 × 118 × 71 Millimeter ohne Fase eingesetzt und im Reihenverband verlegt. Auf den PKW-Parkflächen kommt ein Unterrasenklinker in der Größe 240 × 120 × 105 Millimeter zum Einsatz.

Die farblich homogene Pflasterfläche fasst den Ort sichtbar ein und bindet so die Gebäude zu einem Ensemble zusammen. Die unterschiedlichen Pflasterklinker-Formate sowie die verschiedenen Verlegearten erzeugen in sich geschlossene Flächen und eine ablesbare Gliederung hinsichtlich ihrer Funktionen, z. B. zum Abheben der Zuwegung von den Gastronomieflächen. Der Verbandswechsel wird durch ein Band aus Pflasterklinkern oder Natursteinen gekennzeichnet.

Ein homogenes Ganzes schaffen

Die Materialien Holz, Klinker und Reet der Gebäude vor Ort haben die Freiraumgestaltung maßgeblich beeinflusst. Die Landschaftsarchitektin Urte Schlie suchte einen Pflasterklinker, der gänzlich zu dem charakteristischen Gebäudeensemble und den gedämpften Tönen der Backsteinklinker-Fassaden passt. Die Entscheidung fiel auf den Kerawil-Klinker. Aufgrund seiner individuellen Farbigkeit und des Riegel-Formats eignete sich der Pflasterklinker am besten für die traditionsbewusste Platzgestaltung.

Bei Naturmaterial wie Klinkern kann das farbliche Erscheinungsbild durch den Brand geringfügig variieren. Kerawil legte jedoch während des Brennprozesses großen Wert auf Farbverbindlichkeit, so dass die Qualität wie bemustert geliefert werden konnte. Darüber hinaus wurde im Bauablauf dafür Sorge getragen, dass die Sortierung farblich zu den Hochbaufassaden passt. Aufgrund des Brennverfahrens ist der Pflasterklinker extrem beständig, strapazierfähig und farbecht. Mit seiner Unempfindlichkeit gegenüber Witterungsverhältnissen und seiner pflegeleichten Oberfläche erhält der Pflasterklinker das gemütliche Ambiente des Ortes dauerhaft. Darüber hinaus erfüllt er mit Rutschfestigkeit und Trittsicherheit die hohen Anforderungen an die Sicherheit öffentlicher Plätze.

Kerawil Tonwerk

www.kerawil.de